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肖虎养肺食谱

2014-12-26 00:05:07  编辑:小滢
肖虎养肺食谱

肖虎者平时要多多注意对肺部的保养,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在生活习惯中养就一个健康强壮的肺。

秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。肖虎们更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。

补肺润燥的食谱:

一、杏仁猪肺汤

材料:杏仁(甜杏仁)15克,猪肺200克。

做法:

1、把一只猪肺反复冲水洗净。

2、将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。

3、再加入杏仁(注意要选用甜杏仁,不能用苦杏仁),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功效:滋阴清肺,养肺生津以及除虚热,治燥咳。对因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽、干咳无痰、大便燥结、喉咙干燥等有一定功效。

二、沙参玉竹老鸭汤

材料:沙参30克,玉竹50克,老鸭一只。

做法:

1、将老鸭(一定要选用老鸭)去毛,洗净。

2、把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功效:能养阴润燥,润肠通便,对治疗肺燥、干咳等很有效。

三、百合秋梨银耳羹

材料:梨1个,百合、银耳、枸杞、冰糖各适量。

做法:

1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

功效:能养阴润燥,润肺止咳,抗流感。